용과는 이제 동네 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 흔한 열대 과일이 되었지만, 여전히 그 맛을 경험해 본 사람은 많지 않으신 것 같습니다. 그래서 오늘은 용과의 맛과 효능, 칼로리 등을 자세히 알아볼게요. 용과란 어떤 열대과일인가요? 용과는 멕시코가 원산지인 이 열대 과일은 선인장과의 열매입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 마치 용의 비늘을 연상시키는 외형을 가지고 있어서 영어로는 ‘드래곤 프루트(Dragon Fruit)’라고 불립니다. 현재는 동남아시아, 미국 캘리포니아 등 다양한 지역에서 재배되고 있으며, 최근에는 우리나라에서도 재배가 늘어나고 있습니다. 용과 칼로리와 맛 용과는 100g당 약 45칼로리로, 비교적 칼로리가 낮은 과일에 속해요.맛은 주로 배와 키위를 섞어놓은 듯한 느낌으로, 은은한 단맛이 매력적입니다. 종류에 따라 조금씩 맛과 식감이 다른데, 백육종은 아삭하면서 약간 새콤한 맛이 나고, 노란색을 띠는 황색종은 매우 달콤한 편입니다. 용과의 3가지 종류 용과는 겉껍질과 과육의 색깔에 따라 다음과 같은 세 가지 종류로 나뉩니다.흰 용과(백육종): 붉은 껍질에 하얀 과육을 가지고 있습니다.붉은 용과(적육종): 껍질과 과육이 모두 붉은색을 띱니다.노란 용과(황색종): 노란 껍질에 하얀 과육을 가지고 있으며, 당도가 가장 높은 편입니다.세 종류 중 당도가 높은 순서는 황색종, 적육종, 백육종 순입니다.▶ 흰 용과 (백육종)흰 용과는 가장 널리 알려진 용과 종류로, 붉은 껍질에 흰 과육을 가지고 있습니...