현대인의 건강을 위협하는 수많은 질병들을 어떻게 하면 슬기롭게 예방할 수 있을까요? 해답은 의외로 자연 속에 숨어 있는데요, 특히 오래전부터 사랑받아온 꾸지뽕 열매는 과학적으로도 그 효과가 하나 둘씩 입증되고 있죠. 그래서 오늘은 꾸지뽕의 다양한 효능과 함께 제대로 섭취하는 방법에 대해 일목요연하게 정리해 보았습니다. 꾸지뽕이란? ▶ 꾸지뽕나무꾸지뽕 나무는 잎, 줄기, 껍질, 뿌리 모두 부분이 식용 및 약용 재료로 사용될 만큼 버릴 게 단 하나도 없는 아주 유용한 나무입니다. 구체적으로 잎과 줄기, 뿌리는 주로 약용 재료로써, 그리고 열매는 식용 재료로 많이 활용되고 있는데요, 특히 꾸지뽕 열매는 당뇨와 암 예방에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 뿐만 아니라, 꾸지뽕 나무의 잎은 누에를 키우는 먹이로도 사용하는데요, 이를 통해 만들어진 명주실은 최고급 거문고 줄 제작에 사용될 만큼 품질이 뛰어나다고 해요.▶ 꾸지뽕의 어원그렇다면 왜 꾸지뽕이라는 희한한 이름을 얻게 되었을까요?'꾸지뽕'이라는 명칭에는 다음과 같은 두 가지 유래 설이 있습니다. 첫 번째로는 '굳이 뽕나무와 비교하자면 비슷하다'라는 의미에서 '굳이 뽕나무'라고 부르다가 점차 '꾸지뽕'으로 변화되었다는 설이 있습니다. 그리고, 두 번째로는 열매가 단단하여 '굳다'라는 의미에서 '굳이 뽕'이라 불렸다는 이야기도 전해집니다.▶ 꾸지뽕 열매꾸지뽕 열매는 붉은색을 띠며, 크기가 비교적 큰 편으로 암나무에만 그 열매가 달립니다. 그 맛은 다른 열매들과 달리 떫거나 신맛 없이 단맛을 지니고 있어, 말린 대추와 비슷한 맛을 느낄 수 있습니다. ...