꿀벌이 만들어내는 천연 항생제라고도 불리는 프로폴리스에 대해 아시나요?고대시대부터 프로폴리스는 인류의 건강을 지켜온 물질인데요, 요즘 다시 강력한 항균과 항산화 효과로 주목받고 있습니다. 그래서 이번 글에서는 우리가 잘 모르고 있던 프로폴리스의 다섯 가지 효능에 대해 일목요연하게 정리해 보았습니다. 프로폴리스란 무엇인가요? 먼저 프로폴리스가 어떠한 물질인지 생소하신 분들을 위해 간략하게 소개부터 드려볼게요. 꿀벌들이 만드는 프로폴리스는 나무의 수액과 꽃봉오리, 가지 등에서 얻은 수지와 꿀벌들의 침 성분을 섞어 만든 끈적한 물질을 말하는데요, 벌집 입구에 발라 유해균의 침입을 방어하기 위해 만들어내죠. 이처럼 벌집을 지키기 위해 만들어진 프로폴리스는 자연적인 항균 물질이기 때문에 벌집 내부를 청결하게 유지해 줄 뿐만 아니라, 특히 여왕벌의 산란 공간을 보호하는 데 지대한 역할을 합니다.이러한 이유로 인해 고대 이집트인들은 상처를 소독하거나 미라를 보존하는 데 이 프로폴리스를 이용했으며, 로마 군사들은 부상 치료제로 활용했다고 알려져 있죠. ▶프로폴리스 맛은 어떤가요?프로폴리스의 맛은 꿀벌이 만들어내는 꿀처럼 달콤하지는 않습니다. 오히려 쓴맛과 떫은 맛이 섞여 있으며, 게다가 약간의 매운맛까지 느껴지실 수 있는데요, 그 이유인즉슨 프로폴리스의 항균 성분인 플라보노이드와 페놀 화합물이 서로 섞이다보니 이러한 맛을 만들어낸다고 하네요.사실 이 강한 맛 때문에 순수한 프로폴리스를 섭취하는 데 어려움을 겪기도 합니다. 그래서 이 강렬한 맛을 좀 완화하기 위해 보통 캡슐 형태나 꿀과 섞은 스프레이, 물에 희석한 액상 형태로 많이 판매됩니다. 참고로 물에 희석하면 쓴맛이 덜해져 좀 더 편하게 섭취하실 수 있으며, 꿀과 함께 드시면 단맛 덕분에 프로폴리스의 쓴맛을 상당히 줄일 수도 있습니다. ...