점심을 먹고 나면 갑자기 눈꺼풀이 무겁게 내려앉고 머리가 멍~ 해지면서 자리에서 일어나기가 힘들어지지 않으신가요?물론, 대부분이 대수롭지 않게 넘기곤 하지만, 사실 그 뒤에 숨어 있는 진짜 원인이 따로 있을 수 있습니다. 바로 요즘 건강 이슈로 자주 등장하는 ‘혈당 스파이크’현상일 수 있기 때문입니다.이름만 들으면 뭔가 어려운 의학용어 같지만, 쉽게 설명드리자면 식사를 하고 나서 혈당이 갑자기 쭉 치솟았다가 다시 뚝 떨어지는 현상을 말해요. 그렇다면, '혈당 스파이크가 왜 위험한지', '내 몸에서 이런 일이 일어나고 있는 건 어떻게 확인할 수 있는지', '그리고 예방하려면 어떤 생활 습관이 필요한지'까지 일목요연하게 정리해 보았습니다.혹시라도 글을 읽어 내려가시다가 ‘어, 이거 내 얘기 같은데?’ 하는 부분이 나온다면, 오늘부터라도 작은 변화들을 실천해 보시면 좋겠습니다. 혹시 나도 혈당 스파이크?! ▶ 혈당 스파이크, 정확히 뭘까?혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 현상입니다. 보통 혈당은 밥을 먹으면 자연스럽게 오르지만, 어떤 경우엔 그 속도가 너무 빠르고 높이가 지나치게 큰 경우가 있습니다.그러면 우리 몸속 췌장은 인슐린을 급히 분비해서 혈당을 낮추려고 애쓰는데요, 그 과정이 반복되면 췌장도 지치고 몸 전체가 영향을 받게 됩니다.여기서 무서운 건, 단순히 피곤하고 졸리는 걸 넘어서 혈관 손상이 서서히 진행된다는 거예요. 혈관 벽이 손상되면 고혈압, 동맥경화, 심 뇌혈관질환의 위험이 커지고, 장기적으로는 당뇨병뿐 아니라 치매, 암 같은 질환에도 영향을 줄 수 있다는 연구들이 있습니다. ▶ 이런 증상 있다면 의심해 보세요- 식사 후 눈꺼풀이 무겁게 내려앉아 도저히 일을 계속할 수 없다.- 점심 먹고 나면 회의 시간마다 꾸벅꾸벅 졸게 된다.- 밥 먹은 지 한두 시간밖에 안 지났는데 또 배가 고프다.- 당이 땡겨서 단 음식이 자꾸 생각난다. 왜 위험할까요? ...