이유 없이 몸이 무겁고 계단 몇 칸만 올라가도 숨이 차고, 아침에 거울을 보니 얼굴이 평소보다 더 창백해 보일 때가 있죠. 그럴 때 우리는 대개 “요즘 잠을 잘 못 잤나?”, “운동이 부족한가?”, 혹은 “스트레스 때문인가 보다” 하고 가볍게 넘기곤 합니다. 그런데 의외로 이 흔한 피로감과 어지럼증, 창백함의 배경에는 ‘철분 부족’이라는 숨은 원인이 자리하고 있는 경우가 많습니다.철분이라고 하면 보통 ‘빈혈’만 떠올리기 쉬운데요, 사실 철분은 우리 몸 전체의 산소 공급과 직결되는 아주 중요한 미네랄입니다. 한마디로 피로, 집중력 저하, 탈모, 불안감 같은 다양한 증상들이 단순 컨디션 문제가 아니라, 철분 결핍에서 비롯될 수 있다는 얘기죠. 그래서 이번 글에서는 우리 몸에서 철분이 부족할 때 나타나는 증상들을 정리해 보았습니다. 철분, 왜 그렇게 중요한 걸까요? 철분은 혈액 속 ‘헤모글로빈’이라는 색소 단백질을 만드는 핵심 재료입니다. 즉, 헤모글로빈은 산소를 붙잡아 온몸 구석구석 세포로 운반하는 택배기사 같은 역할을 하기 때문에 만약 이 철분이 부족하면, 택배기사 수가 줄어들어 산소 배달이 원활하지 못 하게 되고, 결과적으로 세포들이 제 기능을 못하게 되는 것과 마찬가지입니다. 그러면 몸은 신호를 보내기 시작하는데, 그게 바로 두통, 피로감, 탈모 같은 증상으로 나타나는 거고요.흥미로운 건 우리가 먹는 음식 속 철분이 100% 흡수되는 게 아니라는 사실입니다. 고기와 생선 같은 동물성 식품은 대략 15% 정도, 채소, 그리고 콩과 류 같은 식물성 식품은 고작 5% 정도만 흡수됩니다. 게다가 몸은 매일 조금씩 철분을 잃습니다. 즉, 남성은 약 0.7mg, 여성은 생리 때문에 평균 1.2mg 정도가 빠져나가죠. 그러니 특히 채식 위주 식습관을 가진 분들은 철분 결핍 위험이 높습니다. ...