커피 한 잔에 건강을 담다버섯 커피의 모든 것 (효능, 유래, 초보자용 레시피) 커피 한 잔으로 시작하는 건강한 하루! 웰빙 트렌드의 중심, 버섯 커피의 세계 ☕ '커피에 버섯을?' 이게 무슨 미슐랭 요리도 아니고...? 제가 커피를 하면서 진짜 이런저런 메뉴, 특이한 커피, 이색적인 커피 등등 엽기적인 메뉴도 많이 마셔봤는데...커피 마니아인 저에게 친구가 버섯 커피를 권했을 때, 정말 의아했거든요.'버섯이라니...?' 내가 살다가 별의별 커피를 다 마셔 보는구나 했었죠.르나스 이 사람은 정말 기괴한 메뉴만 알려 주는 거 아니야? 하실 수도 있지만, 사실은 버섯 커피는 글로벌 커피 트렌드로 떠오르고 있습니다.그런데 왜 글로벌 커피 트렌드로 떠오른 걸까요?알고 보니 일반 커피의 장점은 그대로 누리면서카페인으로 인한 속 쓰림이나 신경과민 같은단점까지 보완해 주기 때문에 그런 거 같습니다.제가 직접 체험해 보고 깨달은버섯 커피의 모든 것을 지금부터 알려드릴게요. 🍄 전쟁이 낳은 구수한 맛, 버섯 커피의 유래 버섯 커피가 단순히 요즘 유행하는 웰빙 음료라고 생각했다면, 진심 놀라실 거예요.그 시작은 무려 1940년대 핀란드였거든요.당시 전쟁으로 인해 커피콩이 품귀현상을 빚자,핀란드 사람들은 대체재를 찾아 나섰고,그때 발견한 것이 바로 자작나무에 기생하는차가버섯이었어요.차가버섯을 끓여서 마시니 커피와 비슷한구수하고 씁쓸한 맛이 나면서도몸을 따뜻하게 해주는 효과까지 있었답니다.이후 핀란드의 한 스타트업이 이를 현대적으로 재해석해버섯 커피를 전 세계에 알리기 시작한 거죠. 🧠 버섯별 효능 총정리: 어떤 버섯이 내게 맞을까? 버섯 커피에 들어가는 버섯 파우더는주로 약용 버섯에서 추출한 것이에요.각 버섯마다 고유의 효능이 있어서나에게 필요한 효능을 골라 마시는 재미도 있답니다. 면역력, 집중력, 스트레스 해소! 각기 다른 효능을 가진 버섯들 ...