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초보자도 무조건 성공하는 핸드드립 커피 완벽 가이드나도 핸드드립에 취미를 가져 보고 싶은데...비싼 원두만 사서 맛없으면 어쩌지?고민하시는 분들 많으실 텐데요.그런 고민 없애드리기 위해 준비했습니다.분명 핸드드립 커피는 손맛이라고 하는데,대체 그 '손맛'의 정체가 뭔지 궁금하신가요?사실은 핸드드립은 손맛이 아니라 과학입니다.핸드드립을 손맛으로 접근하면 핸드드립이 어렵습니다.원리를 알고 내리면 정말 쉽습니다.딱 세 가지 핵심 원리 쉽게 알려 드릴게요.🚀 핸드드립 커피, 대체 뭘까요? 핸드드립 커피의 시작은 '나만의 공간'에서 시작됩니다. 카페의 복잡함을 벗어나, 온전히 커피에만 집중하는 나만의 힐링 루틴을 만들어보세요. 많은 분들이 핸드드립 커피를 그냥 손으로 내리는 커피라고만 생각하시죠?맞아요, 사전적 의미로는 '손으로 직접 뜨거운 물을 부어 커피를 추출하는 방식'이에요.그런데 그냥 커피와는 다르게원두가 가진 고유한 향과 풍미를 가장 잘 표현해 주는 방법이기도 해요.마치 바리스타의 기술과 정성이 한 방울 한 방울에 담기는 거죠.이 방식은 1908년 독일의 멜리타 벤츠라는 주부가남편을 위해 개발한 것에서 시작됐다고 해요.커피 찌꺼기가 없는 깔끔한 커피를 만들기 위해아들의 공책을 찢어 종이 필터를 만들었다는 이야기는 정말 유명하죠.커피의 어머니 멜리타 여사의 멜리타 드리퍼 이야기가 더 알고 싶으시면 아래 링크에서읽어 보시는 걸 추천드려요. 커피의 어머니 멜리타 여사의 멜리타 드리퍼의 특징 ☕️ 커피 찌꺼기 없는 커피, 멜리타 드리퍼 이야기 - 한 주부의 불편함이 세상을 바꾼 이야기 아침에 마시... blog.naver.com 💡 핸드드립 핵심 포인트핸드드립은 원두의 맛과 향을 섬세하게 조절할 수 있는 추출 법이에요. 물의 온도, 붓는 속도, 물줄기에 따라 천차만별의 맛이 나죠. ☕️ 핸드드립에 꼭 필요한 준비물과 도구 핸드드립에 필요한 도구들을 한눈에! 복잡해 보이지만, 이 5가지 핵심 도구만 있으면 충분합니다. 이제 나만의 홈 카페를 위한 첫걸음을 시작하세요. 핸드드립을 하려면 몇 가지 도구가 필요해요.처음엔 이것저것 사야 할 것 같아서 부담될 수도 있지만,의외로 핵심 도구만 있으면 충분하답니다.저도 처음엔 비싼 세트를 샀다가결국 잘 쓰는 것들만...