껍질은 짙은 초록색을 띠며 단단하고 매끈한 질감으로 때때로 밝은 줄무늬나 흰 반점이있고, 겉모습만 보면 딱딱하고 투박해 보이지만, 속살을 자르면 선명하고 진한 노란빛 또는 주황빛이 감도는 속살이 드러나며, 시각적으로도 굉장히 먹음직스럽지요.♥단호박의 영양 성분, 효능, 부작용 그리고 활용 방법에 대해 알아보겠습니다♥ 단호박 단호박 효능 1. 면역력 강화 & 항산화 효과단호박에는 베타카로틴(비타민 A 전구체)와 비타민 C가 풍부해체내 활성산소를 제거해 주고, 면역력을 높이는 데 도움을 줘요.특히 베타카로틴은 항암 작용과 노화 방지, 피부 보호에도 탁월해요. 2. 다이어트에 효과적단호박은 칼로리는 낮고(100g당 약 90kcal)식이섬유와 수분은 풍부해서 소량만 먹어도 포만감을 주기 때문에과식 방지와 체중 조절에 도움이 돼요.또한 혈당지수(GI)가 낮아 당 흡수를 천천히 하게 해혈당 스파이크를 줄여줘요.3. 장 건강 & 변비 예방단호박에는 불용성 식이섬유가 풍부해장운동을 도와 변비 해소에 효과적이에요.또한 장내 유익균의 먹이가 되어 장내 환경을 건강하게 유지해 줘요.4. 부종 개선 & 혈압 조절단호박은 칼륨이 풍부한 알칼리성 식품으로,나트륨을 배출하고 체내 수분 균형을 잡아줘요.그 결과 부기 제거와 혈압 조절에 도움이 돼요.5. 눈 건강 보호단호박에 많이 들어 있는 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어눈의 피로를 줄이고 시력 보호, 야맹증 예방에 효과적이에요.눈 건강이 걱정되는 현대인에게 꼭 필요한영양음식. 6. 심혈관 건강 개선풍부한 식이섬유와 항산화 성분은 콜레스테롤 수치를 조절하고혈관 내 염증을 줄이는 데 도움을 줘요.그 결과 고혈압, 고지혈증, 심장질환 예방에도보조적인 역활을 해줘요. 단호박 부작용 1. 당분이 많아 혈당 관리가 필요한 분은 주의단호박은 자연의 단맛이 풍부한 채소예요.하지만 이 달콤함은 탄수화물과 당분이 꽤 높은 편입니다.그래서 당뇨병이 있거나 혈당 조절이 필요한 분은많이 먹을 경우 혈당이 급격히 상승할 수 있어 주의해야 해요. ...
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