검은콩은 말 그대로 껍질이 검은색을 띠는 콩이에요.겉껍질이 검은색을 띠고 있다는 점에서 일반적인 노란 콩(백태)과 구분돼요.♥검은콩의 영양 성분, 효능, 부작용 그리고 활용 방법에 대해 알아보겠습니다♥ 검은콩 검은콩의 효능 1. 항산화 작용 – 노화를 막아주는 안토시아닌검은콩 껍질에는 안토시아닌이라는 천연 색소가 풍부해요.이 성분은 체내에 쌓인 활성산소를 제거해 노화와 각종 질병을 예방해주죠.피부 노화가 걱정된다면 검은콩이 제격!2. 혈관 건강 – 콜레스테롤 잡는 콩검은콩에는 레시틴, 사포닌 등이 풍부하게 들어 있어혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 유지하는 데 도움을 줘요.중장년층의 심혈관 질환 예방 식품으로도 아주 좋아요.3. 장 건강 – 식이섬유 풍부검은콩은 식이섬유도 풍부해 장내 유해균을 줄이고 변비를 예방해줘요.장 건강이 곧 면역력과도 직결되는 만큼, 꾸준히 먹어주면 좋아요. 4. 두뇌 건강 – 기억력 향상에 도움검은콩에 풍부한 레시틴은 뇌세포를 활성화해기억력 향상과 집중력 유지에 도움을 줍니다.학생이나 고령자에게 특히 추천되는 이유예요. 5. 갱년기 증상 완화검은콩에는 이소플라본이라는 식물성 여성 호르몬이 들어 있어갱년기 여성의 호르몬 불균형을 조절하고 증상을 완화하는 데 도움이 돼요.6. 다이어트 식품단백질은 풍부하면서도 지방 함량은 낮아 포만감을 오래 유지시켜주는 검은콩!다이어트 중일 때 건강하게 배를 채우고 싶다면 아주 좋은 선택이죠. 검은콩 부작용 1. 과다 섭취 시 소화 불량검은콩에는 식이섬유가 풍부해 장 건강에 좋지만, 한 번에 너무 많이 먹으면 복부 팽만감,가스, 설사 등을 유발할 수 있어요. 2. 갑상선 기능 저하가 있는 경우 주의콩류에는 고이트로겐 이라는 성분이 있어요오드 흡수를 방해할 수 있기 때문에갑상선 기능 저하증이 있는 분은 과도한 섭취를 피하는 것이 좋아요.3. 콩 알레르기 주의콩에 알레르기가 있는 분은 검은콩도 마찬가지로 알레르기 반응을 ...
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