치아씨드(Chia Seed)는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 식물 '살비아 히스파니카(Salvia hispanica)'의 씨앗으로, 고대 마야와 아즈텍 문명에서 에너지와 지구력을 높이기 위한 식품으로 널리 사용되었습니다. ‘치아(Chia)’라는 단어 자체가 고대 마야어로 ‘힘’을 뜻할 만큼, 작은 크기에도 불구하고 영양이 풍부해 오늘날까지도 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다.♥치아씨드의 영양 성분, 효능, 부작용 그리고 활용 방법에 대해 알아보겠습니다♥ 치아씨드 치아씨드 영양성분 치아씨드는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 항산화물질 등 균형 잡힌 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 오메가-3 지방산(ALA, 알파 리놀렌산)이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며, 식물성 식품 중에서도 드물게 완전 단백질(9가지 필수 아미노산 포함)을 함유하고 있어 채식주의자에게도 유익한 식품입니다. 치아씨드 효능 1. 식이섬유100g당 약 34g으로 매우 높은 함량을 자랑합니다. 수용성 식이섬유는 수분을 흡수하여 젤状으로 변하면서 포만감을 증가시키고 장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 2. 오메가-3 지방산생선 못지않게 ALA가 풍부하여 염증 억제, 혈중 지질 개선, 뇌 건강에 도움을 줄 수 있습니다.칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄도 다량 함유되어 뼈 건강에도 기여합니다.3. 혈당 조절식이섬유가 풍부하여 탄수화물의 흡수를 지연시키고 혈당 상승 속도를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨 관리 식단에도 적절히 활용할 수 있습니다. 4. 체중 관리수분을 만나 팽창하는 성질로 인해 포만감을 높여 식욕 억제에 효과적입니다. 물이나 요거트, 샐러드에 소량 넣어 섭취하면 좋습니다.5. 심혈관 건강오메가-3 지방산과 항산화 성분이 콜레스테롤 수치를 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 되어, 심장 질환 예방에도 긍정적인 역할을 합니다.6. 장 건강 개선수용성과 불용성 식이섬유가 모두 포함되어 장운동을 촉진하고 변비 개선에 도움을 줍니다. 치야씨드 하루권장량/ 불리는 방법 ...