7월경에 황색 또는 황적색으로 익으며, 둥글고 작은 크기를 가집니다. 껍질은 매끈하거나 가늘고 부드러운 털이 있을 수 있습니다. 맛은 달콤하면서도 약간 신맛이 나는 것이 특징이며, 과즙이 풍부하고 향이 좋습니다.♥살구의 영양 성분, 효능, 부작용 그리고 활용 방법에 대해 알아보겠습니다♥ 살구 살구 효능 1. 눈 건강에 도움 살구에는 베타카로틴이 풍부해 시력을 보호하고, 야맹증 예방에도 효과적입니다.2. 피부 노화 방지 비타민 A와 C가 피부 탄력을 유지하고, 주름과 잡티를 완화하는 데 도움을 줍니다.3. 면역력 강화 살구의 비타민 C는 면역 세포를 활성화시켜 감기나 각종 감염 질환 예방에 좋습니다.4. 항산화 작용 살구에 들어 있는 항산화 물질이 체내 활성산소를 줄여 세포 손상을 예방해 줍니다. 5. 소화 기능 개선 풍부한 식이섬유가 장 운동을 도와 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 효과적입니다.6. 혈압 조절 및 심장 건강 칼륨이 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고, 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.7. 빈혈 예방 특히 건살구에는 철분이 많아 철분 부족으로 생기는 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.8. 피로 회복 자연당과 각종 비타민이 지친 몸에 에너지를 공급해 활력을 더해줍니다. 살구 부작용 1. 씨앗(행인)의 독성살구의 씨앗에는 아미그달린(amygdalin)이라는 성분이 들어 있으며, 이는 체내에서 청산가리(시안화수소)로 변할 수 있습니다.→ 생으로 섭취 시 중독 위험이 있으므로 절대 먹지 마세요. (어지럼증, 메스꺼움, 구토, 심할 경우 호흡 곤란)2. 과다 섭취 시 소화 불편살구에는 식이섬유가 풍부하지만, 한꺼번에 많이 먹을 경우 복부 팽만감이나 설사를 유발할 수 있습니다.3. 당분 함량 주의 (건살구)말린 살구(건살구)는 당분이 농축되어 있어, 당뇨가 있는 분이나 체중 관리 중인 분은 섭취량 조절이 필요합니다.4. 알레르기 반응 가능성드물지만 일부 사람은 살구나 다른 핵과류(복숭아, 자두 등)에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 가려움, 입술 부종, 입안 따가움 등의 증상이 나타나면 섭취를 중단하세요. 살구 활용 음식 ...
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