오징어는 연체동물문 두족류에 속하는해양 생물로, 몸이 부드럽고 뼈가 없어요.전 세계 바다에 분포하며 우리나라에서도 아주 흔하게 볼 수 있는 생선입니다.♥오징어의 영양 성분, 효능, 부작용 그리고 활용 방법에 대해 알아보겠습니다♥ 오징어 오징어 효능 고단백, 저지방1. 근육 형성에 좋아요.단백질이 풍부해 운동하는 분이나 성장기 청소년에게 도움됩니다.2. 다이어트 식품 지방이 적고 칼로리가 낮아 체중 관리에 유리합니다.3. 콜레스테롤 조절타우린이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있어요. 4. 간 기능 보호타우린은 간 기능을 돕고 피로 회복에도 효과가 있습니다.잦은 음주 후 숙취 해소에 도움이 된다는 이유로 술안주로 자주 활용되기도 해요.5. 피부와 노화 예방비타민 E와 셀레늄 등의 항산화 성분이 있어 노화 방지와 피부 건강 유지에 도움을 줍니다.6. 빈혈 예방철분과 비타민 B12가 있어 빈혈 예방에도 효과적입니다.특히 여성이나 노년층에게 좋은 식품입니다. 오징어 부작용 1. 콜레스테롤 수치 증가 가능성오징어는 타우린은 풍부하지만, 콜레스테롤도 다소 높습니다.심혈관 질환이 있거나, 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 과다 섭취 주의가 필요합니다. 2. 알레르기 반응갑각류나 연체류 알레르기가 있는 사람은 오징어에 두드러기, 가려움, 복통, 호흡 곤란 등의 반응이 생길 수 있습니다.아기나 어린이에게 처음 먹일 때는 소량부터 시작해야 합니다. 3. 통풍 환자 주의오징어는 퓨린(purine) 함량이 있어, 요산 수치를 높일 수 있습니다.통풍 환자는 자주 먹지 않는 것이 좋습니다.4. 염분 섭취 과다 (가공 오징어)마른오징어, 오징어포 등 가공된 오징어 제품은 소금이 많아 나트륨 섭취량이 높아질 수 있습니다.혈압 관리가 필요한 분은 주의가 필요해요.5. 소화 장애오징어는 단단한 조직을 가지고 있어 과식하거나 급하게 먹으면 소화에 부담이 될 수 있습니다.특히 위장이 약한 분들은 익혀서 잘게 썰어 먹는 것이 좋습니다. 오징어 활용 음식 ...
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