라이즈도 반한 홍콩 디저트 5 손민수 (에그타르트, 와플, 망고 사고푸딩, 쿠키)

에그타르트 & 디저트의 나라 라이즈 홍콩 간식 손민수 Riize도 반한 홍콩 디저트 5멤버들이 자컨에서 먹었던 에그타르트,에그와플 그리고 다양한 홍콩 디저트들매장 정보 정리해두었으니홍콩 성지순례 여행에 참고하세요! 라이즈도 반한 홍콩 디저트 5 Bake houseSun wah restaurantMammy waffleSaint Honore Bakery기화병가 홍콩이 에그타르트가 유명한 이유 포르투갈식 VS 홍콩식 두가지 스타일의 에그타르트가 공존하는 홍콩바삭한 쿠키 도우 스타일부터 겹겹이 바삭한 포르투갈식 페이스트리까지 취향 따라 즐기는 재미가 쏠쏠한데요. 포르투갈식마카오를 거쳐 유입된 방식, 페이스트리 도우를 사용하며 윗면을 카라멜라이징해 그을린 자국이 나는 것이 특징홍콩 전통식영국식 타르트와 차찬탱 문화가 결합된 형태, 타이청 베이커리처럼 단단한 쿠키 도우(Shortcrust pastry)에 윗면이 매끈하고 노란 달걀 필링 베이크 하우스 포르투갈식 에타 홍콩 여행 필수 코스 Bake House 포시즌스 호텔 출신의 셰프가 2018년 설립한바삭한 포르투갈식 에그타르트 & 베이커리...