[고양스타필드 맛집] 서울호떡 호떡 치즈호떡 쑥호떡 쑥팥호떡 팥호떡 아이스크림호떡 내돈내산

#고양스타필드맛집 #고양맛집 #서울호떡 #호떡 #치즈호떡 #쑥호떡 #쑥팥호떡 #팥호떡 #아이스크림호떡 #내돈내산안녕하세요.고양스타필드맛집 서울호떡에 다녀왔습니다.사람들이 줄지어 서서 주문하길래 저도 가봤네요. 지하 1층 식당코너 끝자락에 있었어요. 고양스타필드맛집 서울호떡 외부 모습 사진외부 모습입니다.맛있어서 그런지 사람들이 많네요.소개하는 브로셔나 그림이 있었어요.2018년 홍대에서 3평짜리 작은 매장으로 시작해 태국, 일본, 싱가폴 등 세계적으로 19개의 매장을 운영중이라고 하네요.반죽은 직접 반죽하고 저온 숙성을 시켜 품질의 균일도가 매우 우수하다고 하며, 거문도 쑥영농조합법인과 해마다 계약 재배를 하여 청적지역에서 자란 해풍쑥으로 만든 시그니처 제품을 만날 수 있다고 합니다.모든 제품은 새 기름으로 살짝 두르고 굽는데 이는 고객의 건강을 생각한 방식이라네요.튀기는 방식이 제일 간편하고 빠르다는데 이 곳은 고객을 위해 굽는 방식을 채택해서 제조 시간이 좀 걸리더라도 정성껏 구워준데요.오픈 키친이라 직접 제조 과정도 볼 수 있어 더욱 신뢰가 갔었어요. 외부 모습 사진 ...

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