🍲 냉장고 털이 끝판왕! 자취생을 위한 돼지 짜글이 레시피

자취하면서 고기도 먹고 싶고, 국물도 땡기고, 반찬도 해결하고 싶을 때?돼지 짜글이가 정답입니다!재료도 간단하고, 한 번 만들어두면 며칠은 든든하게 밥도둑 가능!오늘은 쉽고 빠르게 만드는 자취생표 돼지 짜글이 레시피를 알려드릴게요. 🔥 🛒 준비 재료 (1~2인 기준)돼지고기 앞다리살 200g (대패삼겹도 OK)양파 1/2개감자 1개대파 약간청양고추 1개 (선택)김치 1/2컵 (익은 김치일수록 좋아요!)물 1컵🌶 양념장고추장 1큰술고춧가루 1큰술간장 1.5큰술다진 마늘 1큰술설탕 1작은술후추 약간참기름 1작은술 🍳 만드는 순서재료 손질하기돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고,감자, 양파는 두툼하게 썰어주세요.대파, 청양고추도 송송 썰어둡니다.양념장 만들기그릇에 양념 재료를 모두 섞어 미리 준비해둡니다.볶기 시작냄비나 깊은 팬에 참기름 약간 두르고 대파를 먼저 볶아 향을 낸 뒤,돼지고기와 김치를 넣고 중불에서 2~3분 볶아줍니다.채소 투하 & 양념감자, 양파를 넣고 만든 양념장을 넣어 골고루 섞습니다.물을 붓고 뚜껑을 덮어 중약불에서 15분 정도 끓입니다.마무리감자가 익으면 청양고추를 넣고 2~3분 더 끓여주면 완성! 🍚 TIP: 이런 분들께 추천!냉장고에 익은 김치와 고기가 있다면?자극적이지만 밥에 쓱쓱 비벼 먹고 싶을 때!반찬 따로 안 하고 한 그릇 요리로 해결하고 싶을 때! 📝 마무리짜글이 하나면 밥 두 공기 기본입니다.냉장고 속 남은 재료들로 만들어도 훌륭한 한 끼가 되니,오늘 저녁은 ‘돼지 짜글이’ 어떠세요?...