🥖 슈톨렌이란?**슈톨렌(Stollen)**은 독일의 대표적인 크리스마스 전통 과일빵으로,버터와 설탕이 듬뿍 들어간 도우에 건과일, 견과류, 향신료 등을 넣고 구운 뒤,표면에 하얀 슈거 파우더를 듬뿍 덮어 눈 덮인 아기 예수의 모습을 상징하는 빵입니다. 📜 슈톨렌의 유래와 역사14세기 독일 드레스덴 지역에서 처음 등장원래는 금욕적 음식(버터 대신 기름 사용) → 교황의 특별 허가로 버터 사용 허용크리스마스가 가까워질수록 조금씩 썰어 먹으며 축제를 기다리는 ‘대림절의 빵’ 🎄 드레스덴에서는 매년 12월에 “슈톨렌 페스티벌(Stollenfest)”도 열려요! 🧂 재료 구성 재료 특징 건포도, 오렌지필, 레몬필 달콤한 과일 향 아몬드, 호두 고소한 식감 럼주 또는 브랜디 건과일을 재우는 데 사용 버터 풍미의 핵심 슈거파우더 눈 내린 듯한 마무리 🎁 어떤 슈톨렌은 **마지팬(아몬드 페이스트)**을 속에 넣기도 해요! ...