라면도 조합이 생명이라는 말, 들어보셨죠?그중에서도 요즘 SNS와 자취생 사이에서 화제인 조합이 있으니 바로 짜계치!이름 그대로 짜파게티 + 계란 + 치즈의 조합인데,조리도 간단하면서도 감칠맛은 레스토랑 못지않습니다. 🧂 재료 준비 (1인분 기준)짜파게티 1봉지달걀 1개슬라이스 치즈 또는 모차렐라 치즈 1장물 400~450ml기호에 따라 대파, 버터, 후추 등 🍳 짜계치 만드는 방법물 끓이기냄비에 물 약 400~450ml를 끓입니다. 보통 짜파게티보다 물을 조금 적게 넣는 게 포인트!면과 건더기스프 넣기물이 끓으면 면과 함께 건더기 스프를 넣고 4분간 끓입니다.Tip: 기름스프와 분말스프는 아직 넣지 마세요!물 약간 남기고 따라내기면이 익으면 물을 2~3스푼 정도만 남기고 버립니다.너무 뻑뻑하지 않도록 약간의 물기는 꼭 남겨주세요.분말스프 + 기름스프 넣고 볶기약불에서 분말스프와 기름스프를 넣고 볶듯이 섞어줍니다.계란과 치즈 투하!중간에 달걀을 톡 깨서 넣고 반숙으로 익히거나 잘 풀어 넣어 볶아줍니다.불을 끈 뒤 치즈를 올려 녹이면 완성!기호에 따라후추 톡톡, 버터 반 스푼, 대파 조금 넣으면 풍미 업! 😋 짜계치 맛 포인트짜파게티 특유의 짭짤한 감칠맛에 계란의 부드러움이 더해지고,치즈가 녹아 고소하고 꾸덕한 식감을 완성합니다.매운 걸 좋아한다면 청양고추를 송송 썰어 넣어도 별미예요! 짜계치, 해보면 진짜 후회 없는 선택입니다.특히 퇴근 후, 집에서 간단히 한 그릇 뚝딱하고 싶을 때 최고예요.여러분만의 추가 꿀팁이나 조합이 있다면 댓글로 공유해주세요! ...
원문링크 집에서 즐기는 꿀조합 “짜계치”