당알콜은 천연당이나 저칼로리 감미료를 대체할 수 있는 건강한 대체품이 될 수 있을까요? 당을 줄이려고 노력한다면 (과도한 설탕은 비만, 당뇨병, 심장 질환의 위험을 증가시키기 때문에) 저당, 무설탕, 무설탕으로 광고되는 제품에 유혹을 느낄 수 밖에 없습니다. 최근 수많은 제품에는 설탕 대신 아스파탐이나 수크랄로스와 같은 친숙한 저칼로리 대체제가 포함되어 있습니다. 그리고 라벨을 읽으면서 또 다른 성분, 즉 무설탕 쿠키, 사탕, 아이스크림, 음료, 츄잉껌과 같은 제품에 사용되는 당알콜을 발견할 수도 있습니다. 이 감미료 중 영양학적으로 더 나은 선택이 있을까요? 저칼로리 또는 무칼로리 감미료가 천연 설탕보다 더 건강할까요?

당알콜 장점 단점 및 천연당 비교
네이버 블로그 · 2024년 10월 20일