적색육(붉은 고기) 가공육 섭취, 사망 위험 증가 시킨다

여러분은 적색육(붉은 고기)가 몸에 좋지 않다는 얘기에 대해 한번쯤 들어보셨을거라 생각합니다. 그렇다면 오늘은 이 소문이 진짜인지 팩트체크를 진행해보겠습니다. 적색육(붉은 고기)과 가공육은 질병 위험을 증가시킨다 북미와 서유럽에서는 고기 1인분을 약 100g으로 정의하고 섭취하고 있습니다. 최근 연구에 따르면 일주일에 고기를 3인분 반 이상 먹으면 사망 위험이 더 높아진다는 사실이 밝혀졌습니다. 최소 700g에 달하는 스테이크하우스 스테이크를 먹으면 한 끼 만에 이주일 치의 영양소를 섭취하게 되는 것입니다. 가공육의 경우 연관성이 더 강하며, 표준 제공량이 더 적습니다. 베이컨를 자주 섭취하는 사람의 경우 두꺼운 베이컨을 일주일에 4조