이번 포스팅에서는 세부시티 아얄라몰 근처 맛집 필리핀 전통음식인 레촌을 전문적으로 하는 하우스오브레촌에 다녀온 후기를 담아본다. 레촌 (Lechon) 필리핀의 대표적인 전통 요리로, 통돼지를 바비큐 방식으로 구워 만든 음식으로 스페인 식민지 시절부터 영향을 받아 스페인의 레촌 아사도방식을 따라한 필리핀 전역에서 맛볼 수 있는 음식이다. 레촌 아사도는 오븐에서 굽는다면 필리핀의 레촌은 숯불에서 돌려가며 구워 숯향이 느껴지는게 큰 차이다. 아얄라몰 근처 맛집
세부 맛집 하우스 오브 레촌 | 아얄라몰 근처 맛집
네이버 블로그 · 2025년 1월 13일