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이번 포스팅에서는 팔레르모에서 다녀오면 좋은 까페인 100년 전통의 CASA STAGNITTA를 다녀온 후기를 남겨본다. 시칠리아의 유명 디저트 그라니따로 유명하고, 직접 로스팅한 원두와 그것을 활용한 다양한 커피를 맛볼 수 있는 공간이다. 100년 전통의 팔레르모 전통 까페CASA STAGNITTA 시칠리아 여행 중 팔레르모를 찾았다면 꼭 들러야 할 곳이 있다. 바로 100년이 넘는 역사를 가진 전통 카페, CASA STAGNITTA(카사 스타그니타) 다. 구도심 팔레르모 대성당 근처 골목에 위치한 이 카페는 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 명소로, 단순한 카페를 넘어 팔레르모의 커피 문화를 대표하는 공간이기도 하다. 이곳이 특별한 또 하나의 이유는 직접 커피 원두를 블렌딩한다는 점이다. 대형 프랜차이즈 카페와 달리, CASA STAGNITTA에서는 오너가 직접 커피를 선별하고 블렌딩해 매일 신선한 맛을 제공한다. 덕분에 다른 어느곳에서도 맛보지 못한 커피를 마실 수 있는 특별한 경험을 해볼 수 있는 곳이다. 대체적으로 커피는 입안에 퍼지는 진하고 부드러운 맛이었는데 시칠리아 특유의 강렬한 태양과도 잘 어울렸다. CASA STAGNI...