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이번 포스팅에서는 팔레르모에서 시칠리아의 최고의 기념품 중 하나인 마르살라 와인을 구매할 수 있는 와인전문점 Enoteca Cavour Vini E Liquori를 다녀온 후기를 남겨본다. 팔레르모 와인 전문점 Enoteca Cavour Vini E Liquori 구시가지 중심가에서 한블록 떨어져 주거지역에 위치해 있는 Enoteca Cavour Vini E Liquori는 팔레르모에서 시칠리아 특산 와인을 저렴한 가격에 구매할 수 있는 와인 전문 상점으로, 시칠리아 와인에 대해 전문적인 지식을 갖춘 사장님이나 직원분들의 도움을 받을 수 있다는 점이다. 어떤 맛을 선호하는지, 어떤 음식과 페어링할 것인지 등 취향을 이야기하면 시칠리아 와인에 대해 깊이 있는 추천을 해주는 곳이다. 팔레르모에서 마르살라 와인을 구할 수 있는 곳 마르살라와인은 시칠리아 서부의 항구 도시인 마르살라 지역에서 생산되는 주정강화 와인(Fortified Wine)으로, 포르투갈의 포트 와인, 스페인의 셰리 와인처럼, 발효 과정 중 또는 후에 알코올을 추가하여 도수가 높고 보존성이 뛰어난 것이 특징으로 시칠리아에 방문했다면 꼭 먹어봐야 한다. 하지만 마르살라 지방에 방문하는 것이 아니고서는 마르살라 와인을 구하기 어려운데, 팔레르모에서는 백화점에서도 찾을 수 없었고, 유일하게 Enoteca Cavour Vini E Liquori가 이 와인 판매하는 곳을 찾았던 곳이다. 카타니아에서는 구할 수 없었다. Enoteca Cavour Vini E Liquori 내부 ...