여러분 오늘도 무척이나 추운날씨죠ㅠㅠ이번 설날이 정말 긴 명절인줄 알았지만 어느새 설 연휴도 훅~ 지나가고 말았네요 ㅠ 이번 설연휴도 마찬가지지만 저희는 쫑찌 부부는 예전부터 부모님 명절선물세트/설날 및 추석선물세트로 "마장동 신부축산"에서한우를 매번 구입하고는 합니다!선물세트를 구입하러 가기 전!~과연 한우명절선물세트로 가장 알맞은 한우 고기구성 및 양(kg)은 어느 정도 일까요? 1. 명절한우선물세트 구매, 최적의 양(무게)은?1가구당 1.2kg이면 3~4인 가족이 2~3회 정도 나누어 먹을 수 있는 양으로 딱 질리지 않을 정도의 양이라 저는 매번 1.2 kg으로 주문한답니다. 2. 남자주부의 명절한우선물세트 고기 조합 추천은?① 꽃등심(근간지방이 적은 대신 근내지방의 마블링이 많아 등심 부위 중 육즙이 가장 진하고 감칠맛이 풍부!)② 살치살(마리당 5kg 밖에 생산되지 않는 특수부위로근내지방의 마블링이 하얀 눈꽃이 흩날린 것처럼환상적으로 퍼져있는 맛! 고소함이 일품) ③ 치맛살(잘라 놓은 단면이 주름치마처럼 생겨서이름 붙여진 치마살은 마블링이 적당하여쫄깃한 식감이 있고 육즙과 육향이 좋은 부위!)④ 갈비살(갈비부위에서 뼈를 제거한 부위로 어떻게 조리해도 마블링이 좋아 고소하고감칠맛이 훌륭함!)→ 저는 소고기에서 가장 맛있는 부위를 여러가지 섞은 이 구성(쫄깃+고소+약간의 느끼+단백)이 가장 좋더라구요!3. 부담스럽지 않은 한우선물세트 가격은?한우선물세트는 주는 사람도 받는 사람도 1) 비용 부담은 없어야한다!2) 가격이 적당한 선물의 품격이 느껴져야 한다3) 무조건 맛있어야 한다.저는 그래서 대략 "19만원~20만원 선"으로 정한답니다. 그럼 지금부터 제 단골가게인 마장동 신부축산 구매후기를 남겨보고자 합니다. 1. 신부축산 가는 방법① 지하철(대중교통) 이용 시지하철 마장역 2번출구에서 나와서 마장동 한우 시장으로 들어가면 되며 도보로 약 9분 소요(가는 길에 도축 냄새가 좀..많이 납니다ㅠ 주의!) ② 자차 이용 시최근에 마장동 인근에 공용 주차장이 새로 생겨다행히 주차 할 자리는 많습니다! 저희가 자주 애용하는 주차장(마장동 공영주차장)은 요기이오니! 참고하시면 될거 같아요! 마장축산물시장 공영주차장 ...