집에서 즐기는 신선한 자연산 해산물. 꽤나 매력적인 제안입니다. 주요 특징 훈훈수산의 남해 자연산 달마새우, 이 녀석의 핵심은 이름 그대로 '자연산'이라는 점에 있습니다. 양식에서 느낄 수 없는 묵직한 식감과 깊은 맛을 기대하게 만들죠. 실제 후기를 들어보면 이 새우의 존재감은 꽤나 확실합니다. 일단 받으면 튼실한 살집에 한 번 놀라고, 생각보다 넉넉한 양에 또 한 번 놀란다는 평이 지배적입니다. 이 제품을 선택하는 분들의 가장 큰 동기는 아마도 '홈마카세'의 구현일 겁니다. 마치 미슐랭 셰프가 된 기분으로 신선한 재료를 손질해 접시에 담아내는 그 로망, 이 달마새우가 그 무대를 제공하죠. 살이 통통해서 초밥용으로 썰거나, 혹은 그냥 생으로 즐길 때 그 씹는 맛이 꽤 만족스럽다는 의견이 많았습니다. 특히 초장에 살짝 찍어 먹으면 그 풍미가 배가 된다고들 하더군요. 진공 포장도 꽤나 야무지게 되어 있어서, 배송 과정에서 신선도가 떨어질 염려는 덜어주는 편입니다. 배송 상태에 대한 걱정은 잠시 내려놓으셔도 좋을 듯합니다. ...