16cm 꼬꼬떼, 요리 맛을 살려줘 요즘 주방 용품 보면 정말 신기한 게 많아요.저도 이것저것 써봤는데, 뭔가 깊이가 부족하다싶었거든요.그런데 이 작은 프랑스 냄비 하나가 제 요리판도를 완전히 바꿨답니다.바로 그 유명한 스타우브 원형 꼬꼬떼 그레이16cm 말이에요.처음엔 '에이, 작잖아' 했는데 웬걸요,써보니 알겠더라고요.ㅋㅋ작은 크기가 오히려 집중력을 높여주는 것같아요. 진짜로요. 주요 특징 이 친구는 무쇠로 만들어졌어요. 아주묵직하죠. 색깔은 차분한 그레이인데, 이게 또어떤 식탁에도 잘 어울려요.프랑스에서 온 제품이라 그런지 만듦새가 아주튼튼해요. 특히 뚜껑 안쪽에 작은 물방울모양이 잔뜩 달려 있거든요. 이게 증기 순환을도와준다고 하더라고요.오, 생각보다 좋네? 인덕션이나 오븐에도 척척잘 들어가는 점도 편해요. 요즘은 식기세척기사용도 가능해서 관리도 수월해요. 장점 1) 수분 증발을 막아줘요. 뚜껑이 꽉막아주니 재료가 촉촉해요. 2) 열 보존력이정말 좋아요.오래 따뜻하게 유지되거든요. 3) 1~2인분요리에 최적화된 사이즈예요. 딱 맞아요. ...