
산타케이크10월경에 슈리트제과제빵 학원에원데이클래스 10회권을 끊어놓고 귀찮음 이슈로12월말에서야 다녀왔습니다 ㅋㅋ크리스마스 시즌을 맞이하여 파주원데이클래스산타케이크를 만드는 클래스에 참여했습니다 👍 재료 준비와 만들기1호 원형팬 2개 분량 (케이크 2개 제작 가능)제누아즈 반죽계란 250g / 설탕 125g / 유화제(sp) 8g박력분 125g / 베이킹파우더 1g우유 31ml / 생크림 31ml / 식용유 25ml생크림생크림 450...
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