돼지고기메추리알장조림가끔 들리던 반찬가게에서 장조림 가격보고바로 내려놓고 근처 식자재 마트에서메추리알 바로 구매해서 집에 왔습니다 ㅋㅋ제가 아주 쉽게 반찬을 만들 수 있게 해주시는백종원쌤께서 유튜브에 간단한 레시피를 올려주셔서그대로 따라해봤어요 ! 재료 준비와 만들기4인분 기준메추리알 1kg,통마늘 한주먹물 720ml,진간장 200g,황설탕 70g다시마 1조각,꽈리고추 16개,청양고추 3개장조림용 돼지고기 안심(소고기 가능) 800g꽈리고추와 청양고추는 없어서 패스했고메추리알이 1kg 필요한 줄 모르고 500g 짜리를 구매해서제가 만든 건 살짝 국물이 많다 느껴지실거에요 ...