
연남동 이태리식당 방문 후에단호박 크림스프 만들어먹겠다고 생크림을 샀다.생크림 500ml를 다 크림스프에 태울 순 없어서겸사겸사 바치케도 만들었다.아니 근데 생크림 500ml 1개에7,000원은 선넘는거 아니냐, 컬리놈들.지금 찾아보니 쿠팡이 더 쌌네ㅠ다음 구매는 쿠팡에서 해야겠다. 단호박 크림스프 레시피 ✅️단호박 1개✅️우유 300ml✅️생크림 300ml✅️소금(옵션)✅️파슬리가루(옵션)✅️꿀(옵션)☑️핸드믹서(있으면 편함)단호박 크림스프는 레시피랄것도 없는게넣는 양과 재료를 마음껏 조절할 수 있다.중간중간 맛보면서 진행하면취향에 맞는 레시피를 찾을 수 있다. 단호박을 랩에 넣고렌지에 2분정도 돌려주자.안에 씨를 빼주어야 하는데그냥 상태로는 칼도 잘 안들어간다. 닥터로빈 스타일의 단호박 크림스프를 만들때는이렇게 토막내지 않지만두돌 아기도 잘 먹을 단호박 크림스프 컨셉이니씨앗도 잘 빼내고, 껍질도 다 벗긴다. 이렇게 씨앗도 다 제거하고,많이 토막내서 랩에 담아주자.쪄서 익혀도 되지만간단하게 렌지에 돌리자.우리집 렌지는 출력이 쎈 편이라5분만 돌렸다. 다 돌고 난 상태.엄청 뜨거우니 장갑을 꼭 끼고 만지자. ...