이번에는 아이 간식으로 완전 탈락인생초코 브라우니 레시피 포스팅이다.보통 내가 만드는 브라우니에는다크초콜렛을 사용하는데이번에는 재료를 바꿔보았다.바로 코스트코에서 판매하는truffettes de france 초콜릿이다. 출처 코스트코 홈페이지 생초콜렛으로 달달함과 부드러움이 끝내주는 초콜렛이다.정말정말 맛있는데우리는 하루에 3개 이상 먹기 힘들어서(..)장기간 집에 방치되었다.이웃인 did님의 포스팅중에이웃집쫀득이빵안에 브라우니가 있는 걸 보고급 땡겨서 만들었다.그러고 보니 베이글도 만든다 했는데아직도 안 만들었네(...)아이 간식으로 완전 탈락인생초코 브라우니를 만들어보도록 하겠다. 생초코 브라우니 재료 생초콜렛 400g무염버터 200g설탕 100g박력분 140g카카오파우더 40g베이킹파우더 10g계란 4개다크초콜렛을 이용해서 만들 땐지금보다 설탕이 2배가 들어간다.만들어보고 개인 취향에 맞게설탕량을 조절하도록 하자. 생초코 브라우니 레시피 초콜렛과 버터를 중탕해 주자.냄비에 물을 올려서 한 번 끓이고,불은 꺼주자.중탕을 할 때 냄비는 믹싱 볼보다작은 크기의 냄비로 해야 한다.실수로 물이 들어가는 순간 망한다. ...