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미쉐린 2스타 파인 다이닝 식당 권숙수 위치 메뉴 가격 권우중 셰프 최근 미쉐린에서 미쉐린 가이드 서울&부산 2025 리스트를 발표했습니다. 대망의 3스타 식당은 강민구 셰프가 운영하는 밍글스 한곳이 뽑혔고, 2스타는 오늘 소개할 권숙수를 포함하여 9곳이 선정되었습니다. 1스타는 27개의 식당이 뽑히기도 했습니다. 자~ 오늘은 2스타로 선정된 권숙수에 대해 알아보겠습니다. 이곳은 서울 강남구 압구정로에 위치한 미쉐린 2스타 한식 파인다이닝 레스토랑으로 권우중 셰프가 운영을 하고 있습니다. '숙수'는 전문 조리사를 의미하는 옛말에서 유래했으며, 한식의 기본 맛을 좌우하는 장·젓갈·식초 등을 직접 담가 사용하는 것이 특징입니다. ...