김치요리 곰곰배추김치와 어묵을 활용한 얼큰한 어묵김치국 끓이기 뜨끈한 국물이 생각날때 김치국 만한게 없죠! 집에 있는 간단한 재료 곰곰배추와 사각어묵을 활용해 간단하고 속이 든든해지는 어묵김치국 레시피 알려드릴께요. 얼큰한 어묵 김치국 끓이기 어묵 김치국 재료곰곰배추 550g사각어묵 2장팽이버섯 200g대파 반개마늘 1큰술멸치육수 3큰술청수우동다시 1큰술소금 1큰술~2큰술1큰술 = 밥숟가락 기준 1. 곰곰배추 볶아주기 참기름 1큰술 넣은 후 자른 배추김치를 550g 정도(국그릇으로 1그릇정도의 양) 넣고 볶아주세요. 다진마늘 1큰술도 넣어서 같이 볶아주세요. 묵은지로 하시면 설탕을 반큰술에서 1큰술 정도 넣어주세요. 설탕이 묵은지 신맛을 중화시켜줍니다. 2. 물과 사각오뎅 넣고 끓이기 볶아준 묵은지에 물 1.5리터를 넣어 센불에서 끓여주세요. 김치국이 끓을동안 사각오뎅 2장을 먹기 좋게 잘라주신 후 김치국에 넣어주세요.3. 얼큰한 어묵김치국 양념하기 ...