트레이더스 냉동 옛날삼겹살 활용20분 완성 돼지고기 김치찌개 만드는 법 한국인이 가장 좋아하는 찌개 1위는?바로 김치찌개입니다. 20년 전만 해도 된장찌개가 선호도가 높았는데 시대가 변하면서 칼칼한 김치찌개가 부동에 1위를 차지하고 있답니다. 한국인에 소울푸드 시원하고 칼칼한 국물이 일품인 대표적인 찌개입니다. 선호도는 30대에서 50대 연령층에서 가장 높게 나왔습니다. 트레이더스에서 구입한 냉동 옛날삼겹살과 배추김치로 20분 완성 돼지고기 김치찌개를 만들어 보겠습니다. 재 료배추김치 600g냉동 옛날삼겹살 400g팽이버섯 150g 1봉지양파 중 사이즈 1개대파 1개다진 마늘 2 큰 술1 큰 술 = 밥숟가락 기준 돼지고기 김치찌개 만드는 법 ◆ 배추김치 볶아주기 ◆ 1. 냄비에 식용유를 2 큰 술 넣은 후 김치 600g을 넣어 볶아주시고 다시다 반 큰술을 넣어주세요. 2. 김치를 볶아주실 때 중약불에서 볶아주시고 종이컵 1컵 120ml 물을 넣어지지듯이 5분 정도 충분히 볶아주세요! ※ 김치를 충분히 볶아주셔야 하는 이유는 볶으면 김치의 신맛이 줄어들고, 김치에 단맛과 감칠맛이 우러나 국물의 맛을 좀 더 부드럽고 깊은 맛이 나게 해준답니다. ◆ 냉동 삼겹살 넣어주기 ◆ ...