엄마 손맛 그대로 계란장조림 레시피 마른 표고버섯, 소고기, 꽈리고추를 넣어 영양가 풍부한 계란장조림 만드는 법 알려드릴게요. 계란장조림 재료계란 10개프라임 척아이롤 소고기 270g꽈리고추 9개마른 표고버섯 6개대파 한 개 계란 삶는 방법, 삶는 시간, 계란 삶기 1. 계란을 삶을 때는 끓는 물에 삶아야 껍질이 잘 까져요. 냄비에 물을 팔팔 끓인 후 계란 10개를 넣어주세요. 물이 뜨겁기 때문에 국자를 사용해서 넣어주신 후 10분 삶아주세요. 2. 10분 삶아준 계란을 찬물에 담갔다가 껍질을 까서 준비해 주세요. 계란장조림 재료 준비하기 ...