야채곱창볶음 맛집 곱분이곱창 시흥은계점

야채곱창 맛집 곱분이곱창 시흥은계점 내돈내산 리뷰 곱분이 곱창의 대표 메뉴 중 하나는 바로 철판 야채곱창볶음입니다. 이 메뉴는 쫄깃하고 탱글 한 돼지곱창에 각종 신선한 야채와 당면을 더해 매콤하게 볶아낸 요리로 한 번 맛보면 자꾸 생각나는 인기 메뉴랍니다. 뜨끈한 오뎅탕과 아삭한 양파절임, 쌈장과 마늘 고추, 깻잎이 기본 반찬으로 나와요. 소스는 고소한 마요네즈와 톡 쏘는 와사비 마요네즈, 두 가지가 준비되어 있어 입맛에 따라 골라 찍어 먹는 재미도 있어요. 야채곱창 2인분 알곱창 2인분 총 4인분 양이에요. 두 가지 메뉴는 비슷해 보이지만 구성에 차이가 있어요. 철판야채볶음은 돼지곱창에 신선한 양배추와 당면 등을 넣어 매콤하게 볶아낸 메뉴로, 쫄깃한 곱창과 부드러운 당면의 조화가 매력적이에요. 반면 알곱창은 당면 없이 야채와 곱창을 듬뿍 넣은 메뉴로 두 가지를 함께 주문하면 푸짐하게 드실 수 있어요. 신선한 부추와 고소한 콘샐러드가 함께 어우러져 철판 위에 먹기 좋게 볶아진 상태로 제공되기 때문에 기다릴 필요 없이 바로 드실 수 있어요. 가스불을 약하게 해놓으시면 마지막 한입까지 따뜻하고 맛있게 먹을 수 있어요.