곱분이곱창 시흥은계점 내돈내산 리뷰 시흥 곱창 맛집을 찾다가 알게 된 곱분이곱창 시흥은계점! 대표 메뉴는 바로 철판 야채곱창볶음이에요. 쫄깃한 돼지곱창에 신선한 야채와 당면을 넣어 매콤하게 볶아낸 메뉴인데요. 한번 먹어보면 자꾸 생각나는 맛이랍니다. 기본 반찬으로 뜨끈한 어묵탕, 아삭한 양파절임, 쌈장과 마늘 고추, 깻잎이 나오고, 소스는 고소한 마요네즈와 톡 쏘는 와사비 마요네즈 두 가지가 준비되어 있어요. 입맛에 따라 골라 찍어 먹는 재미가 있어요. 저는 이번에 야채곱창 2인분과 알곱창 2인분, 총 4인분을 주문했어요. 신선한 부추와 콘샐러드와 함께 철판에 먹기 좋게 볶아져 나와요. 따로 기다릴 필요 없이 바로 먹을 수 있어 편했어요. 가스불을 약하게 조절해 주면 마지막까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다. 특히 매운 음식을 잘 못 먹는 아이들은 마요네즈 소스에 찍어 먹으면 고소하고 부드럽게 먹을 수 있어요.

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네이버 블로그 · 2025년 5월 9일