[잠실 롯데월드몰 맛집] 미슐랭 빕구르망 오레노라멘 – 토리빠이탄 & 카라빠이탄 후기

잠실 롯데월드몰 맛집 ; 오레노라멘 진한 국물과 쫄깃한 면발의 조화, 미슐랭 빕구르망 라멘을 잠실에서 안녕하세요 참새에요. 🐦오늘 소개할 곳은 우리 커플의 또간집, 벌써 세 번째 방문인 오레노라멘(ORENO RAMEN)이에요.라멘덕후 남자친구가 처음 가보고 고개를 끄덕이며 “여긴 인정”을 외친 바로 그곳. 라멘 좋아하시는 분들은 알 거예요. 덕후의 인정을 받는다는 게 얼마나 어려운 일인지.이번에도 퇴근 후 생각난 김에 롯데월드몰 안에 있는 오레노라멘으로 향했어요. 이번엔 각자 다른 메뉴를 시켜봤고, 바 좌석에도 처음 앉아보는 등 소소하게 새로웠던 방문이었답니다. 오레노라멘 기본 정보 • 위치: 잠실 롯데월드몰 5층 • 운영 시간: 매일 10:30 ~ 22:00 (라스트오더 21시경) • 주차: 롯데월드몰 주차 가능 / 퇴근 시간대나 주말엔 대중교통 추천 • 매장 규모: 바 좌석 중심 소형 매장 / 회전율 빠른 편 이번 방문은 평일 저녁 6시 30분쯤. 퇴근하자마자 도착했어요. 평소엔 웨이팅이 꽤 있는 편인데, 이번엔 대기가 길지 않았고 키오스크 주문 후 약 15분 정도 기다려 바로 입장했어요. 기본적으로 매장 회전율이 빠른 편이라 저녁 피크타임이라도 큰 부담은 없었어요. 시원한 녹차 한 잔 마시며 경건한 마음으로 라멘 기다려봅니다 좌석 분위기 & 새로운 경험이번에는 처음으로 주방을 중심으로 둘러진 바 좌석으로 안내를 받았는데요. 직원분들이 바쁘게 조리하는 모습을 바로 앞에서 볼 수 있었는데, 이전 방문과는 또 다른 재미가 있더라고요.특히 인상 깊었던 건, 주방 한가운데에 계신 점장님으로 보이는 직원분이 전체를 지휘하며 조리 흐름을 이끌어가는 모습이었어요. 각자 맡은 파트는 다르지만, 캡틴의 짧은 지시에 따라 착착 움직이는 모습이 눈에 띄었고, 덕분에 조리 과정이 매우 정돈돼 보였어요. 일본 라멘집 특유의 긴장감과 리듬감이 느껴지는 순간이었어요. ...

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