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| 개인카페 원두납품 베이커리 방문셋팅 진행하고 왔습니다. | 개인카페 창업원두납품 안녕하세요 연 20톤의 원두를 납품하고 카페창업, 원두납품을 진행하고 있는 이수팩토리입니다 !이번에 방문드린 카페는 서울 송파에 위치한 디저트 카페입니다.🍞🍞 Previous image Next image 디저트를 중심으로 한 카페이지만 커피머신과 분위기는 한 번쯤 방문하고 싶게만드는 매력적인개인카페였습니다. 이수팩토리는 원두납품을 검색하시며 알게되어 샘플테스팅 후 '볼드'블렌딩 원두를납품받고싶으시다하셔 오픈 전 매장 상황에 맞는... | [내부링크] |
| 대형 베이커리 카페 원두납품 사후관리까지 | 대형 베이커리카페창업원두납품 안녕하세요 연간 20톤의 원두를 납품하는 이수팩토리입니다 !수원에 위치한 대형베이커리 카페입니다.🍞카페컨셉, 베이커리 연구등 1년의 디벨롭을 커치면서 신경쓰신 업장입니다 !이날은 에스프레소, 기기 전기공사 등 전반적인 카페 동선과 기물 위치 선정을 위해 방문했습니다. 원두와 시그니처 음료 등 저희 이수팩토리에... | [내부링크] |
| 최고의 원두납품처 선택 카페 사장님들을 위한 꿀팁 | 카페 사장으로서 최고의 커피를 제공하는 것은 성공의 핵심입니다.수많은 종류의 원두와 다양한 로스팅 원두 중에서 어떻게 최고의 원두를 선택할 수 있을까요?이번 글에서는 카페 사장이 원두를 선택할 때 고려해야 할 중요한 팁과 원두 납품에 대한 정보를 제공합니다.아래의 꿀팁들을 참고해 고객들에게 최상의 커피를 제공해보세요. 1. 원두의 산지에 주목하세요원두의 맛과 향을 결정하는 중요한 요소 중 하나는 원두의 산지입니다. 각 지역마다 고유의 기후와 토양 조건이 원두의 특성에 큰 영향을 미칩니다. 카페에서 다양한 산지의 원두를 제공함으로써 고객들에게 다양한 맛의 커피를 경험하게 할 수 있습니다.에티오피아: 화려한 꽃향과 과일향이 특징브라질: 견과류와 초콜릿 향이 강함고객의 입맛에 맞는 다양한 산지의 원두를 제공하는 것이 좋습니다. 2. 로스팅 정도를 고려하세요원두의 로스팅 정도는 커피 맛에 큰 영향을 미칩니다. 로스팅은 원두의 풍미와 향미를 끌어내는 과정으로, 로스팅 시간이 길어질수록 원두의... | [내부링크] |